Rund um den Bauerngarten - Zierpflanzen: Ringelblume

Ringelblume (Calendula officinalis)

Die Wurzeln der Ringelblume haben eine bodenverbessernde Wirkung, weil sie die Ausbreitung von Nematoden-Würmern eindämmen. Die Ringelblume blüht von Juni bis September. Ihre gelblich-orangen Blüten schließen sich abends und öffnen sich morgens wieder. Die Blüten sind nicht nur ein schöner bunter Farbklecks im Bauerngarten - die Blütenblätter können auch gegessen und als Safranersatz zum Färben von Speisen verwendet werden.

Die Blüten können auch zu Tee, Tinktur oder Salbe verarbeitet werden. Äußerliche Anwendung hilft bei schlecht heilenden Wunden, Brandwunden, Quetschungen, Zerrungen, Zahnfleischentzündungen, Angina.

Wirkung: Entzündungshemmend, fördert die Wundheilung.

Kultur: Aussaat im März bis Mai ins Freiland. Bevorzugt hellen Standort. Tipp: Entfernen der verwelkten Blüten bringt den ganzen Sommer viele Blüten.

Ernte: Gesammelt werden die offenen Blüten. Erntezeit: Juni bis August. Nach dem Trocknen werden die zungenförmigen Randblüten abgezupft. Nur diese werden verwendet.

Heilkundliche Angaben ohne Gewähr.