Rund um den Bauerngarten - Kräuter: Johanniskraut

Johanniskraut (Hypericum perforatum)

Verwendung:

Johanniskraut ist die Heilpflanze schlechthin. Man kann Kraut und Blüten für Tee verwenden.

Herstellung von Johanniskrautöl: Ca. 700g gereinigte Blüten mit 1 Liter kalt gepreßtem Sonnenblumenöl in weißer Glasflasche ca. 4 Wochen in die Sonne stellen. Als Gallenmittel: 1/2 TL einnehmen.

Wirkung:
Blühendes Kraut und Blüten (goldgelb) helfen innerlich bei (klimakterischen) Depressionen, hormonellen Störungen, Verdauungsstörungen, Verbrennungen. Äußerlich bei Wunden, Verbrennungen, Erfrierungen, Nervenschmerzen, Rheuma.

Achtung: Johanniskraut enthält Hypericin, einen roten Farbstoff. Er wirkt als Photosensibilisator (macht Hautzellen lichtempfindlicher, führt bei Weidetieren zur sogenannten Lichtkrankheit). Deshalb Johanniskraut nicht vor dem Sonnenbaden einnehmen.

Kultur:
Wächst an sonnigen trocknen Stellen und ist wild manchmal an Böschungen, Weg- und Waldrändern zu finden.

Ernte:
Ende Juni bis September